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Seja bem-vindo

O nome Koban é uma homenagem a um dos mais conhecidos talismãs da cultura japonesa: o manekineko, o gato com uma pata levantada que segura um koban
(uma moeda dourada do período Edo).

Esta figura é vista pelos japoneses como símbolo de boa sorte, e que acena para
a prosperidade.

Restaurante Koban agora com mais uma unidade

O Restaurante Koban inaugurou recentemente sua nova unidade no bairro da Saúde.

Especializado em Robataria e a La Carte, essa nova unidade busca as tradicionais raízes nipônicas, com um belo jardim japonês na entrada e pratos especiais. Para isso, o chef, sushiman e proprietário Elson foi até o Japão buscar o que de mais atual há nos principais restaurantes do arquipélago. Venha degustar mais essa novidade.

Unidade Moema

Al. dos Arapanés, 397
Moema - São Paulo
Tel: (11) 5051-7404
Unidade Saúde
Rua Caramuru, 612
Saúde - São Paulo
Tel: (11) 5072-3163
Unidade Granja Viana
Av. São Camilo, 1530
Granja Viana
Cotia - SP
Conheça o Chef/Sushiman Elson


Um baiano que é um mestre na arte da culinária japonesa.
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